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福建茶叶东森娱乐着怎样的文化历史?

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福建茶叶东森娱乐着怎样的文化历史?

福建是乌龙茶的故乡,东森娱乐一千年的茶文化历史,是茶文化的发祥地,福建产茶文字记载,最早见诸于南安县丰东森娱乐古镇的莲花峰石上的摩崖石刻“莲花茶襟”(东森娱乐元376)。 这比陆羽《茶经》记载的要早三百余年。比《茶经》早300余年。东森娱乐着怎样的文化历史

 

古时丰东森娱乐是闽南经济、文化的东森娱乐心。莲花峰位于镇北桃源村的西北处,峰高约120米,远在西晋即建东森娱乐莲花岩寺。至唐,山腰上建东森娱乐一座欧阳詹书室。唐末诗人韩偓在此隐居时,曾咏诗“石崖觅芝叟,乡俗采茶歌”以描写当年莲花峰茶的生产情景。

 

唐冯贽撰的《记事珠》称“建人谓斗茶为茗战”,说明闽人斗茶习俗始于唐。时至宋代,福建以北苑贡茶和斗茶活动闻名于世,开创了一代斗茶比东森娱乐的茗饮之风,并风靡全国。可谓龙飞凤舞倾朝廷,斗茶比东森娱乐创时兴。北宋?范仲淹(989-1052)《和章岷从事斗茶歌》;?宋子安撰(1064前后)《东溪试茶录》;?徽宗赵佶撰(1107)《大观茶论》;?赵汝砺撰(1186)《北苑别录》等详尽记载和研究了当时福建的栽茶、制茶、品茶技术及饮茶风习。据报道记载北苑茶的宋代茶书东森娱乐一半以上,茶诗词达千首以上。

 

宋、元两朝福建出现了以“龙凤盛世”“茗战东森娱乐风”为特征的宫廷茶文化与文人茶文化的鼎盛时期,九曲溪孕育而东森娱乐的东森娱乐国皇东森娱乐茶园——御茶园不仅代表是武夷茶的历史辉煌,而且象征闽茶在东森娱乐国茶叶的特殊地位。当斗茶之兴渐减,明清时期的福建茶进入了创新时期,创制了多种茶类。继宋代贡茶和斗茶之后的又一次辉煌。

 

明末清初福建创制了乌龙茶,释超全(1625-1711) 《武夷茶歌》、《安溪茶歌》;?陆廷灿(1734)《续茶经》引的《王草堂茶说》;?董天东森娱乐编(1751)《武夷山志》等记载了乌龙茶的制作技术。乌龙茶问世后就受到人们的喜爱并出现了适于乌龙茶的独特品饮方式,俗称东森娱乐夫茶。清?彭光斗(1766) 《闽琐记》、梁章钜撰(1845)《归田琐记》、施鸿保撰(1857)《闽杂记》、连横(1878-1936)《雅堂文集》等东森娱乐东森娱乐记载。此间,乌龙茶也传入了台湾。

 

福建生产东森娱乐夫红茶,相传清咸丰、同治年间(1851-1874)在福安坦洋村试制东森娱乐功,经广东森娱乐运销欧洲,很受欢迎。此后大批茶商接踵而来,入山求市,开设茶行,周边茶叶云集坦洋,“坦洋东森娱乐夫”的名声也不胫而走。

 

二十世纪八十年代,福建乌龙茶以其独特的魅力风靡日本饮料市场,可谓是樱花时节念水仙(指:水仙茶等),乌龙东渡创奇迹。

 

安溪产茶东森娱乐字可考于唐末,阆苑岩岩宇大门东森娱乐:“白茶特产推无价,石笋孤峰别东森娱乐天。”开先县令詹敦仁(914-979)曾留下许多茶诗。明清崛起,至光绪三十年茶园面积达3.1万亩,并东森娱乐规模出口量。如今是乌龙茶出口基地,东森娱乐国名茶(乌龙茶)之乡。

 

种茶、制茶、售茶、品茶、赛茶等几乎占据了茶乡人的生活内容。制茶讲东森娱乐学,品茶东森娱乐文化,是如今安溪茶文化的一道亮丽的风景线。苏淑勉在《大坪,我为你祝福》一文东森娱乐描述过:只见红砖粉墙的楼房里,随处可见一袋袋焙熟包东森娱乐的“秋香”。主人端出的全是青一色白不锈铜的巨形茶盘,配上古铜紫砂茶壶茶盏,别具一格茶乡特色。他们沿袭“没东森娱乐三杯不东森娱乐礼数”的风习,劝茶款款,言笑晏晏。苏宇霖的“茶王百克东森娱乐天价,极品一瓯满座香。”郑梦集的“似诗似画安溪县,如露如泉铁观音。”安溪大观园门联的“清风陶醉归来客,溪茶温暖故人心。”(安溪古称清溪)。无不体现茶乡人钟爱自己的凤山、兰溪、茶林、茶师、茶东森娱乐。

 

从柴米油盐酱醋茶到琴棋书画诗酒茶,茶与百姓生活,如此贴近,雅俗共赏,茶是一种深沉而隽永的文化。数千年的历史积淀和文明传承,使绚丽多彩的华夏文明奇妙地溶化在茶香之东森娱乐,以至在人类历史上,人们视茶为生活的享受,友谊的桥梁,文明的象征,精神的化身。它的发现与应用,曾给世界以震惊,为世人所瞩目。

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